Миндальные маффины
- Миндаль молотый - 80 гр
- Йогурт обезжиренный 50 мл (5 ст. ложек)
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Яйцо - 2 шт
- Молотое семя льна - 1 ст. ложка
- Молотое семя подорожника - 2 ст. ложки
- Семечки (подсолнух, тыква) - 1 ст. ложка
- Соль - 1/2 ч. ложки
- Порошок для выпечки - 1 ч. ложка
- Включить духовку на 200 гр.
- Взбить вилкой яйца. Добавить йогурт, масло и хорошо перемешать.
- Постепенно помешивая, добавить все сухие ингридиенты. Оставиь на 5 минут.
- Заполнить 6 формочек для маффинов и выпекать 20-25 минут. Если нет форм, просто сформировать 4 булочки.
- Остудить на решетке.
